quarta-feira, 2 de julho de 2014



TORTA DE LIMÃO (Kelle Lemos)
Torta simples de fazer e ainda consegue muito sucesso em qualquer lugar.



                                          É uma delícia!!
Massa:


  • 200 g de biscoito de maisena
  • 125 g de margarina em temperatura ambiente sem sal

  • Passe os biscoitos no liquidificador, em seguida misture com a margarina.. Espalhe em uma forma redonda untada com fundo removível. Asse por cerca de 10 minutos ou até ficar levemente dourada. Reserve até que esteja fria.
    Recheio:

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • Suco de 2 ou 3 limões

  • Coloque o leite condensado e o creme de leite no liquidificador, misture bem. Acrescente o suco do limão aos poucos, continue batendo Espalhe o creme sobre a massa assada e fria. Enfeite com raspas de limão. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir. Mantenha a torta na geladeira.
    P.S.: Se desejar, bata 2 claras em neve, depois misture com 3 colheres de sopa de açúcar. Ponha por cima da torta fazendo picos e leve ao forno até dourar um pouco.
                         


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