BOLO SIMPLES

(Kelle Lemos)

Ingredientes:

4 ovos

2 xícaras de açúcar

1 xícara de margarina (Puro sabor - bem gelada)

3 xícaras de farinha de trigo com fermento

1 xícara de leite bem quente 

Preparo: 

Bata por 10min. os ovos, margarina e açúcar. Depois adicione a farinha alternando com o leite, misturando  com uma colher, unte a forma com margarina e farinha. Forno pré-aquecido.

P.S.: Você pode substituir o leite por sucos de maracujá, laranja ou outro de sua preferência.

 Mesmo colocando suco não deixe de pôr um pouco de leite. Uma xícara de suco mais 1/3 de leite bem quente.

Se você desejar, pode fazer este bolo numa forma sem buraco ou numa retangular e quando estiver morno, faça furos com um garfo, despeje um pouco de leite moça e por cima coco bem raladinho. Delícia!!